【GO9日目】にんにくペースト

1.2.3ゲッティー!

皆様、おはようございます。

本日もゲッティータナカは11:30-16:00元気に営業します。


今日は、隠れた人気者「にんにくペースト」のお話を。

このにんにくペースト、にんにくパンに塗ってるアレですが、

デフォルトで明太くりーむにも添えています。


このにんにくペーストはバターやニンニク、パセリ他数種の具材と2種の調味料

を配合して作っております。完全手作り!


このペーストは、ラーメン屋さんによっては聞かれる「ニンニク入れますか?」を

パスタ屋でやってみたくて・・・というノリで作り始めましたが、

食べ進めるうちに欲するブースト系の味変調味料としての位置付けになりました。

にんにくパンもこのペーストができたからこその産物です。


ある常連さんからは「このにんにくペーストを商品化して欲しい」と3件もいただいているので、

多分、来月かその次には商品化されることでしょう。

その辺りは店長の裁量次第ですので煽ってやってください。


そんなわけで、にんにくペーストとにんにくパン。こいつらもよろしくお願いします。




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