今日の数字「40g・20g」
皆さん、こんにちは。
今日は「40g・20g」という数字にフォーカスします。
さて、一体何の数字でしょ? 皆さんは毎日お酒を飲みますか?そして、どのくらい飲んでいますか?
厚生労働省では「生活習慣病のリスクを高める飲酒量」を、1日の平均純アルコール摂取量で男性は40g以上、女性は20g以上としています。アルコールの体や精神に対する影響は、飲んだ酒の量ではなく、摂取した純アルコール量が基準となります。
厚生労働省は、平成25年から開始された「健康日本21(第二次)」で、「生活習慣病のリスクを高める飲酒量」を、1日当たりの純アルコール摂取量が男性で40g以上、女性で20g以上と定義しています。
一般に女性は男性に比べてアルコール分解速度が遅く、体重あたり同じ量だけ飲酒したとしても、女性は臓器障害を起こしやすいため、女性は男性の1/2~2/3程度が適当と考えられています。
アルコール度数5%のビールと、度数40%のウイスキーでは同じコップ1杯でも摂取したアルコール量は全く異なります。
酒に含まれる純アルコール量を知っていれば、飲んだ酒の影響や分解時間などが推定でき、飲酒量のコントロールに役立ちます。
通常、純アルコール量は、グラム(g)で表わされ、アルコールの比重も考慮して以下の計算式で算出します。
お酒の量(ml) × アルコール度数/100 ×0.8(アルコールの比重)= 純アルコール量(g)
例えば、アルコール度数5%のビールロング缶1本(500ml)に含まれる純アルコール量は、
500ml × 5/100(=5%) × 0.8 =20gとなります。 最近では、アルコール度数と併記し、この純アルコールのグラム数が表記されているものもあります。
男性で1日40g、女性で20g・・・これは多いのか?少ないのか? 僕は飲む時は飲む、飲まない日は飲まない派なのでアレですが、ビールだと1リットルまで?ハイボールだと・・・ 2〜3軒はしごしたら確実に超えちゃいますね。
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